Domatesli Kabak

domatesli kabak yemeği

Malzemeler:

  • 2 adet kabak
  • 4 adet domates
  • 7-8 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 atlı kaşığı pul biber
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • bir tutam dere otu
Tarif:

Sıvı yağla ince doğranmış sarımsakları kavurun. küçük doğranmış kabakları ekleyip biraz daha kavurduktan sonra kabuğu soyulmuş küp doğranmış domatesi ilave edin. 1-2 dakika daha kavurup tuz, pul biber ekleyin. Kaynadıktan sonra kısık ateşte 10-15 dakika pişirin. Soğuduktan sonra servis kabına alıp dere otuyla süsleyin.

 

 

 

Tags: , , , , , , , ,

2 yorum

  1. varol

Trackback e pingback

No trackback or pingback available for this article

Yorum Yapın