Fırında Karnıbahar

fırında karnıbahar

Malzemeler:

  • 1 küçük boy karnıbahar (800 gram)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • tuz
  • pul biber
Tarif:
Karnıbaharı çiçek çiçek ayırıp tuzlu limonlu suda 5 dk haşlayın. Fırın tepsisine karnıbaharı tek kat halinde yerleştirin.
Kaşar peyniri hariç tüm malzemeleri karıştırıp karnıbaharın üzerine gezdirin. Üstüne 2-3 minik parça tereyağı koyun. 200 derecede 20 dk pişirin.
Fırından çıkmasına yakın kaşar peynirini yayın eriyip kızarınca fırından çıkarın.

 

Tags: , , , , , , , , , , , , ,

2 yorum

Trackback e pingback

No trackback or pingback available for this article

Yorum Yapın