Tarifci

Malzemeler:

• Yarım marul
• Yarım demet nane
• 3 dal yeşil soğan
• 2 adet haşlanmış yumurta
• zeytinyağı
• limon suyu
• tuz

Tarif:

Marulu yıkayıp boyuna üç yada dörde bölerek  kısaltın. İri doğrayın salata kasesine alın. Naneleri ayıklayın yıkayıp marulun üstüne doğrayın. Yeşil soğanı doğrayıp nanelerin üstüne ilave edin. Haşlanmış yumurtaları kesme tahtasında kare kare doğrayın, kaseye koyun. Son olarak zeytinyağı,  limon suyu ve tuzu bir kasede çatalla çırpıp salatanın üstüne gezdirin.